2017.2.8. 土居成吉

大阪府和泉市の医師会が2015年に創立50周年を迎え、記念事業の一環として『一汁一菜から始めよう』というタイトルのDVDと冊子を作られました。
美しい映像づくりで定評のある CHANCE MAKER による60分の動画は、わかりやすく説得力があります。
また、趣旨に賛同した、銘誌『住む。』を発行する泰文館の社主、伊藤宏子さんが冊子の制作にご協力くださいました。
シンプルで美しい装丁に仕上がっています。
この内容が「一汁一菜運動」のバックボーンになっています。
食育などの教材としての活用が望まれます。

HPトップより、DVDの短縮版を見ていただけます。